Faire bouillir l’eau n’élimine pas les PFAS : l’ébullition évapore l’eau mais pas les polluants, et augmente donc leur concentration. C’est la fausse bonne idée la plus répandue.
En cas de dépassement, les collectivités déploient des traitements éprouvés : filtration sur charbon actif en grains, membranes haute pression(nanofiltration, osmose inverse) ou résines échangeuses d’ions, éventuellement dilution avec une ressource moins contaminée.
À domicile, l’osmose inverse offre la meilleure réduction (souvent supérieure à 90 %), mais son coût et son rejet d’eau sont conséquents. Les carafes filtrantes à charbon actif ont une efficacité partielle et variable selon les modèles ; un filtre mal entretenu peut relarguer des bactéries. Avant tout achat, vérifiez la valeur réelle dans votre commune et suivez les consignes de l’ARS : en dessous des seuils, aucune filtration n’est nécessaire.